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不漁だった相模湾のしらすがとれてきているようです。

地元湘南の網もと漁師さんから、美味しいシラス料理を伝授。

人気の「湘南しらす丼」はバター醤油味！相模湾産のワカメの上に贅沢にのせたしらすが食欲をそそります。

自家製「湘南たたみいわし」はリピーター急増中。ビールのおつまみに最高です。

「しらすトースト」は意外な組み合わせの美味しさでＴＶ番組（ヒルナンデス！）で紹介されました。

しらすの中でも美味しいしらすを厳選して入荷してます。不漁や品薄によって入荷できない場合もございますのでご了承ください。