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Fresh Hop IPA

今年8月に収穫した国産ホップ1号の“かいこがね”を大量に非加熱で投入したホップの収穫時期しか造れない特別なビール。
ホップのフレーバーを存分に楽しめるようボディ(糖度)を極限まで落とし糖度ほぼ0のドライに仕上げた定説を外れたホップのシャンパンのようなビールです。